Como comer las frutas de hueso pequeño

Las frutas de hueso pequeño como ciruelas, cerezas...etc. Se comen a mano y sus huesos se depositan discretamente en la mano derecha y se dejan en la mesa.

Un racimo de uvas se come grano a grano y con las manos.

Como tomar el melón

Para comer el melón en rodajas se separa la pulpa de la corteza y se va comiendo en trozos cortados con un cuchillo.

No debes llebarlo a la boca como quien toca una armonica.

Como colocar bien la mesa

Para colocar bien la mesa hay que tener en cuenta las siguientes normas:

• A la derecha de cada plato se coloca el cuchillo, con el corte hacia el plato.



• La cuchara a su derecha con la parte cóncava contra la mesa.



• El tenedor se coloca a la izquierda del plato con las puntas hacia arriba.



• Los vasos se colocan siempre frente al plato.



• Si solo se utiliza un vaso se coloca centrado con el plato cuando haya que servir diferentes bebidas, los vasos se alinearán de izquierda a derecha en orden decreciente de altura.



• En familia la servilleta se pone dentro del servilletero.



• Si hay invitados, la servilleta se pone en el centro de cada plato, plegada.

Como tomar algunos alimentos

Los plátanos, en familia, se comen a mano después de despujarlos de su piel en unas tres cuartas partes, piel que se queda en la fruta.

En una comida de etiqueta te verás obligado a pelarlos a lo largo con cuchillo y tenedor, y comer con el tenedor el plátano en rodajas.

Lo que debemos hacer en la mesa

• Tomar de la fuente la porción más próxima


• Servirse con moderación


• No mostrar impaciencia si no te sirven en seguida


• Comer todo lo que uno se ha servido


• Beber a sorbos pequeños


• Masticar con la boca cerrada


• Desdoblar la servilleta para limpiarse la boca