Cortar la carne

Cuando te sirvas carne, debes cortar un trocito a medida que vas comiendo lo anterior.
No cortes la carne a trocitos dejándolos en el plato, para comerlos luego uno a uno.

Colocamos la mesa

Para colocar bien la mesa hay que tener en cuenta las siguientes normas:

-A la derecha de cada plato se coloca el cuchillo, con el corte hacia el plato. La cuchara a su derecha con la parte cóncavan contra la mesa; el tenedor se coloca a la izquierda del plato con las puntas hacia arriba.